Willkommen im Fairway
Genießen Sie Weine und ausgesuchte Speisen der regionalen Küche
Erleben und Wohlfühlen
Außergewöhnliche Speisenkompositionen werden Ihre Sinne begeistern
Treten Sie ein
Kulinarische Köstlichkeiten erwarten Sie

 

 

 

 

 

 

Der Mensch ist ein Genießer. Schon seit jeher schätzen wir die Gaumenfreuden. Sie tragen zu unserem Wohlbefinden und unserer Zufriedenheit bei. Aber gerade heute, in Zeiten welche sich die Welt immer schneller dreht und verändert, kommen Entspannung und Genuss immer öfter zu kurz. Um Ihnen eine Auszeit aus dem hecktischen Alltag zu verschaffen, bieten wir Ihnen täglich eine abwechslungsreiche und außergewöhnliche Speisekarte. Entdecken Sie die spannenden Kreationen unseres Küchenteams und lassen sich verwöhnen.

 

Snackkarte

 

Salat nach "Art des Hauses"

mit gebraten Hähnchenbruststreifen in Soja und Sesam

10,90 €

 

Leberkäse

mit Spiegelei und Bratkartoffeln 

7,90

 

Gebratene Blutwurst 

mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

8,90 €

  

Sülze

mit Remoulade und Bratkartoffeln 

9,20 €

  

"Schweinefiletkrüstchen"

mit Rührei, Vollkorntoast und Salatbouquet

11,20 €

 

Ofenkartoffel

mit Kräuterquark dazu gebratene Hähnchenbruststreifen

9,50 €

 

 

 

Vorspeise

 

Feine Scheiben vom geräuchertem Lachs

auf Kartoffelrösti mit einer Honigsenfsauce und Salatbouquet

9,90 €

 

 

Suppen


Rinderkraftbrühe

mit feiner Gemüseeinlage

4,90 €

 

Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube

3,90 €

 

 

 

 

Hauptgang



Hähnchenbrustfilet

mit einer Tomate-Mozzarella-Füllung
auf mediterranen Spaghetti

12,90 €

 

Überbackener Fetakäse

an Pfannengemüse dazu Rosmarindrillinge

12,90 €

  

Schweinefilet

an Gorgonzolasauce dazu Blattsalat und Bandnudeln

16,50 €

 

Kross gebratenes Zanderfilet

an einer Kräutersauce dazu Pfannengemüse und Butterkartoffeln

17,90 €

 

Tafelspitz an Meerrettichsahnesauce

dazu Salzkartoffel und gelber Bohnensalat

13,90 €

 

Kalbsleber "Berliner Art"

mit Schmorzwiebeln, Apfelringen und Kartoffelpüree

17,90 €

  

Großer gemischter Salat der Saison

mit verschiedenen Fischvariationen

16,90 €

 

Lammrückensteak an Thymian-Minze-Sauce

dazu feine Speckböhnchen und Rosmarindrillinge

19,50 €

 

Schnitzelkarte 

 

Zwei Jungschweinschnitzel

mit Pommer Frites wahlweise mit

Paprika-, Champignon- oder Pfeffersauce 

dazu ein Beilagensalat 

15,90 €

 

Schnitzel "Holstein"

mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln 

15,50 €

 

"Fröndenberger Raubritter"

Jungschweinschnitzel gefüllt mit Speck, grünem Pfeffer und

Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und feine grüne Bohnen 

15,50 €

 

Wiener Schnitzel

zwei Kalbschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

18,90 €

 

 

Steaks


Argentinisches Rumpsteak (200 g): 15,50 €

Argentinisches Rinderfilet (200 g): 18,90 €


wahlweise mit:

  • Pfefferrahmsauce
  • Sauce Hollandaise
  • Kräuterbutter

je 1,50 €

 

  • Pommes Frites
  • Kroketten

je 2,50 €

 

  • Bratkartoffeln
  • Ofenkartoffel
  • Beilagensalat
  • Pfannengemüse

je 3,50 €

 

 

 

Dessert



Belgische Waffel "Fairway"

mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

4,90 €



Mit Waldfrüchten gefüllter Crêpe 

auf Himbeerspiegel mit Vanilleeis

5,90 €

 

Parfaitvariationen

(Orange, Himbeer, Pflaume oder Erdbeer zur Auswahl)

an Fruchtspiegel mit süßem Topping

5,90 €

 

 



Unsere Eissorten:

Erdbeer, Vanille, Schokolade, Stracciatella, Walnuss